Be Heroes

Starters

Edamame (vegan & glutenfrei)

Warme japanische Sojabohnen

6,50 CHF

Springrolls (nach Hausrezept & vegetarisch)

Handgerollte Frühlingsrollen mit Gemüse und Glasnudeln dazu Korean Dip, 5 Stück

10,50 CHF

Miso-Suppe Vorspeise (vegan & glutenfrei)

Japanische Miso Suppe mit Asia-Gemüse und Frühlingszwiebeln

6,50 CHF

Tom Kha Gai Chicken Vorspeise (glutenfrei & auf Wunsch vegan)

Kokossmilchsuppe mit Chickenbrust, Zitronengras, Limettenbätter, Pilzen und Sojasprossen

9,50 CHF

Crazy Korean Chicken

Marinierte Chicken Wings (9 Stück) mit koreanischer BBQ-Sauce

12,00 CHF

Chicken Satay

Marinierte Poulet Spiessli (4 Stück) an einer kräftigen Erdnusssauce

13,00 CHF

Heroes Broth (vegan)

Japanische Miso Suppe mit Tofu, Asia-Gemüse und Frühlingszwiebeln

6,50 CHF

Salate

Papayasalat (vegan & glutenfrei)

Klassischer "Som Tam" mit Karotten, Bohnen, Cherry-Tomaten und mit einem Dressing Sweet and Sour

11,50 CHF

Dumplings

Diese Teigtaschen eignen sich hervorragend zum Teilen Alle Dumplings werden mit einer Dipsauce serviert

Duck Gau

Gedämpfte kantonesische Teigtaschen, gefüllt mit Entenbrust, 4 Stück

10,50 CHF

Veggie Gau (vegetarisch)

Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Bambussprossen, Shitake-Pilzen, Kohl und Karotten, 4 Stück

10,50 CHF

Wan Tan

Frittierte chinesische Teigtaschen, gefüllt mit Crevetten, 4 Stück

10,50 CHF

Beef Siu Mai

Frittierte Teigtaschen mit Rindfleisch, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Kurkuma, 4 Stück

10,50 CHF

Veggie Samosas (vegan)

Indische Teigkrapfen frittiert und gefüllt mit Kartoffeln, Gemüse und Erbsen, 3 Stück

10,50 CHF

Momos

Tibetische Teigtaschen, gedämpft

Momos Beef

Gefüllt mit Rindfleisch, Ingwer und Gemüse, 4 Stück

10,50 CHF

Momos Planted Chicken (vegan)

Gefüllt mit Planted Chicken, Ingwer und Gemüse, 4 Stück

10,50 CHF

Momos Lamm

Gefüllt mit Lamm, Ingwer und Gemüse, 4 Stück

10,50 CHF

Gyoza

Japanische Teigtaschen, gedämpft und gebraten

Chicken Gyoza (4 Stück)

Gefüllt mit Chicken, Zitronengras und Frühlingszwiebeln

10,50 CHF

Veggie Gyoza (vegan) (4 Stück)

Gefüllt mit Gemüse

10,50 CHF

Shrimp Gyoza (4 Stück)

Ggefüllt mit Crevetten

10,50 CHF

Dumpling Baskets

Goyza (6 Stück)

Serviert mit 2 Chicken Gyoza, 2 Veggie Gyoza und 2 Shrimp Gyoza

15,00 CHF

Momos (6 Stück)

Serviert mit 2 Momos Beef, 2 Momos planted Chicken und 2 Momos Lamm

15,00 CHF

Veggie- Vegan (8 Stück)

Serviert mit 2 Veggie Gao, 2 Veggie Samosas, 2 Momos planted Chicken und 2 Veggie Gyoza

16,50 CHF

Soups

Tom Kha Gai

Kokosmilchsuppe mit Chickenbrust, Zitronengras, Limettenblätter, Pilzen und Sojasprossen

8,50 CHF

Miso Soup Ramen (vegetarisch)

Hausgemachte Miso Brühe mit Tofu, Shitake, Bambussprossen, Asia-Gemüse und Ei

23,00 CHF

Miso Soup Ramen Chicken

Hausgemachte Miso Brühe, Chickenbrust, Bambussprossen, Asia-Gemüse und Ei

24,50 CHF

Tom Kha Gai Chicken, Hauptspeise (glutenfrei)

Kokossmilchsuppe mit Chickenbrust, Zitronengras, Limettenbätter, Pilzen, Sojasprossen und Jasminreis

21,50 CHF

Currys

Zu allen Currygerichten servieren wir Dir gedämpften Jasminreis

Massaman Curry

Curry mit Kokosmilch, Kartoffeln, Schlangenbohnen, Karotten und Thai-Auberginen serviert mit gedämpftem Jasminreis

19,50 CHF

Green Island

Grünes Curry mit Kokosmilch, Thai-Auberginen und Asia-Gemüse serviert mit gedämpftem Jasminreis

19,50 CHF

Erdnuss Curry

Cremiges Erdnuss-Kokos-Curry, Thai-Auberginen und Asia-Gemüse serviert mit gedämpftem Jasminreis

19,50 CHF

Massaman Curry (glutenfrei)

Curry mit Kokosmilch, Kartoffeln, Schlangenbohnen, Karotten, Gemüse

22,50 CHF

Green Curry (glutenfrei)

Grünes Curry mit Kokosmilch, Thai Auberginen, Asia-Gemüse

22,50 CHF

Erdnuss Curry (glutenfrei)

Cremige Erdnuss-Kokos Curry, Thai Auberginen und Asia-Gemüse

22,50 CHF

Asian Favourites

Shanghai Chicken

Chicken im Tempurateig, Peperoni, Ananas und homemade Sweet Sour Sauce, serviert mit Jasminreis

22,50 CHF

Crazy Korean Chicken (14 Stück)

Chicken- Wings nach Geheimrezept mit BBQ- Sauce

23,50 CHF

Crispy Duck

Pekingente auf Wokgemüse, Jasminreis und Terriyaki Sauce

32,00 CHF

Korean Ginger Beef

Gebratenes Rindfleisch mit frischem Ingwer, Chili, Pak Choy und Asia-Gemüse, serviert mit Jasminreis

28,50 CHF

Be Heroes Rice

Gebratener Reis mit Ei, Edamame Bohnen, Chili und Sojasprossen

22,50 CHF

Udon Beef

Udonnudeln mit Rindfleisch, Bambussprossen, Ingwer, Shitake-Pilzen, Zitronengras, Thai Basilikum und Asia-Gemüse

25,50 CHF

Ramen Chicken

Ramennudeln mit Chicken, Asia-Gemüse, Lemongras, Chili, Pilze und Kräuter

22,50 CHF

Pad Thai

Reisnudeln mit Chicken, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und hausgemachter Pad-Thai-Sauce

22,50 CHF

Wok Noodles

Alle Woknoodles auf Wunsch Vegetarisch (mit Ei) oder vegan (Tofu oder Planted Chicken)

Udon Beef

Udonnudeln mit Rindfleisch, Bambussprossen, Ingwer, Shitake-Pilzen, Zitronengras, Thai Basilikum und Asia-Gemüse

26,50 CHF

Ramen Chicken

Ramennudeln mit Chicken, Asia-Gemüse, Lemongras, Chili, Pilze und Kräuter

23,50 CHF

Pad Thai

Reisnudeln mit Chicken, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und hausgemachter Pad-Thai-Sauce

23,50 CHF

Curry Noodles

Reisnudeln mit Pouletstreifen, Kurkuma, Knoblauch, Karotten, Sojasprossen und Curry-Gemüse

23,50 CHF

Sushi Plates

Okayama

Uramaki Thonmousse (2 Stück), California (2 Stück), Maki Mix (4 Stück), Nigiri Maguro (1 Stück), Nigiri Inari (1 Stück)

24,00 CHF

Saitama

Futomaki Spicy Tuna (2 Stück), Crunchy Shrimps (2 Stück), California Roll (2 Stück), Thonmousse (2 Stück), Flower Roll (2 Stück), Maki Mix (4 Stück)

24,00 CHF

Salmon in Love

Rainbow Salmon (4 Stück), Maki Lachs (4 Stück), Sahimi Lachs (3 Stück)

24,00 CHF

Happy Cow, vegan

Kappa Maki (2 Stück), Oshinko Maki (2 Stück), Avo Maki (2 Stück), Flower Power Roll Gemüse (2 Stück), Rainbow Roll Avo & Mango (2 Stück), Nigiri Mango (1 Stück), Nigiri Avo (1 Stück), Nigiri Inari (1 Stück)

21,50 CHF

Nagasaki (3 Personen)

Sahimi Duo, Rainbow Rolls (8 Stück), Uromaki (8 Stück), Futomaki (8 Stück), Nigiri (9 Stück)

99,00 CHF

Suzuka (4 Personen)

Maki (12 Stück), Uramaki (24 Stück), Futomaki (8 Stück), Rainbow Rolls (16 Stück), Nigiri (12 Stück)

120,00 CHF

Classic Sushi

Futomaki Spicy Tuna (4 Stück)

Thunfischtartar, Gurke, Frühlingszwiebeln, Sesam-Öl und Chili

9,00 CHF

Futomaki Spicy Tuna (8 Stück)

Thunfischtartar, Gurke, Frühlingszwiebeln, Sesam-Öl und Chili

16,00 CHF

Rainbow Rolls Salmon und Mango (4 Stück)

Lachs, Mango, Avocado

9,50 CHF

Rainbow Rolls Salmon und Mango (8 Stück)

Lachs, Mango, Avocado

17,00 CHF

Rainbow Roll Avo und Mango (4 Stück)

Gurke, Mango, Avocado

8,00 CHF

Rainbow Roll Avo und Mango (8 Stück)

Gurke, Mango, Avocado

14,00 CHF

Uromaki Thonmousse (4 Stück)

Thonmousse, Gurke und Sesam

8,00 CHF

Uromaki, Thonmousse (8 Stück)

Thonmousse, Gurke und Sesam

14,00 CHF

Crunchy Shrimps Roll (4 Stück)

Frittierte Crevetten, Mayonnaise, Avocado, Crunchy Tempura und Teriyaki-Sauce

9,00 CHF

Crunchy Shrimps Roll (8 Stück)

Frittierte Crevetten, Mayonnaise, Avocado, Crunchy Tempura und Teriyaki-Sauce

16,00 CHF

California Roll (4 Stück)

Surimi, Avocado, Mayonnaise, Tobbiko

8,00 CHF

California Roll (8 Stück)

Surimi, Avocado, Mayonnaise, Tobbiko

14,00 CHF

Maki

Kappa Maki (3 Stück)

Gurke

4,10 CHF

Kappa Maki (6 Stück)

Gurke

8,00 CHF

Oshinko Maki (3 Stück)

Gelber Rettich

4,10 CHF

Oshinko Maki (6 Stück)

Gelber Rettich

8,00 CHF

Tekka Maki (3 Stück)

Thunfisch

5,20 CHF

Tekka Maki (6 Stück)

Thunfisch

10,00 CHF

Shake Maki (3 Stück)

Lachs

4,60 CHF

Shake Maki (6 Stück)

Lachs

9,00 CHF

Avos Maki (3 Stück)

Avocado

4,60 CHF

Avos Maki (6 Stück)

Avocado

9,00 CHF

Nigiri

Es wird jeweils 1 Stück serviert.

Nigiri Avo (1 Stück)

Avocado

4,00 CHF

Ebi Nigiri (1 Stück)

Crevetten

4,00 CHF

Maguro Nigiri (1 Stück)

Thunfisch

5,00 CHF

Shake Nigiri (1 Stück)

Lachs

4,00 CHF

Unagi Nigiri (1 Stück)

Aal

4,00 CHF

Imari Nigiri (1 Stück)

Süsse Tofutasche

3,50 CHF

Sashimi

Shake Sashimi (3 Stück)

Lachs

13,00 CHF

Maguro Sashimi (3 Stück)

Thunfisch

14,00 CHF

Sahimi Duo (3 Stück)

Lachs, Thunfisch

24,00 CHF

Wild Bowls

Saumon Wave - Siegel friend of the sea

Sushi Reis mit rohem mariniertem Lachs, Edamame, Granatapfelkernen, Mango, Ingwer, Ei und Ponzu Sauce

15,50 CHF

Traditional Abi

Sushi Reis mit rohem mariniertem Thuna, Avocado, Granatapfelkernen, Mango, Ingwer, Ei und Ponzu Sauce

16,00 CHF

Veggie Dream (vegetarisch)

Sushi Reis mit mariniertem Tofu, gekochtem Ei, Edamame, Wakame, Avocado, Mango, Granatapfelkernen und Ponzu Sauce

12,50 CHF

Wild Chicken

Sushi Reis mit Pouletbrust, gegrillt mit BBQ-Marinade, Mango, Hüttenkäse, Edamame, Ei und Granatapfelkernen

16,00 CHF

Planted Wild Chicken

Sushi Reis mit Planted Chicken, Edamame, Mango, Avocado, Granatapfelkernen und BBQ-Sauce

16,00 CHF

Sweets

Mochis (1 Stück)

3,50 CHF

Homemade Ice Tea

Mango Passionsfrucht Ice Tea 0,5l

5,50 CHF

11,00 CHF/l, 0,5l

Hibiskus Pfefferminze Ice Tea 0,5l

5,50 CHF

11,00 CHF/l, 0,5l

Hot Ginger Kurkuma Minze Tea 0,5l

5,50 CHF

11,00 CHF/l, 0,5l

Softdrinks

Valser mit Kohlensäure 0,33l

4,50 CHF

13,64 CHF/l, 0,33l

Evian ohne Kohlensäure 0,5l

6,00 CHF

12,00 CHF/l, 0,5l

Coca Cola 0,33l

4,50 CHF

Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml), 13,64 CHF/l, 0,33l

Coca Cola Zero 0,33l

4,50 CHF

Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml), 13,64 CHF/l, 0,33l

Rivella Rot 0,33l

4,50 CHF

13,64 CHF/l, 0,33l

Apfelschorle 0,33l

4,50 CHF

13,64 CHF/l, 0,33l

Bitter Lemon Schweppes 0,2l

4,50 CHF

22,50 CHF/l, 0,2l

Ginger Ale Schweppes 0,2l

4,50 CHF

22,50 CHF/l, 0,2l

Tonic Water Schweppes 0,2l

4,50 CHF

22,50 CHF/l, 0,2l

Rivella Blau 0,33l

4,50 CHF

13,64 CHF/l, 0,33l

Appenzeller Leermondbier alkoholfrei 0,33l

6,00 CHF

5% vol, 18,18 CHF/l, 0,33l

Beer

Singha Thailand 0,33l

6,00 CHF

5% vol, 18,18 CHF/l, 0,33l

Tiger Singapore 0,33l

6,00 CHF

5% vol, 18,18 CHF/l, 0,33l

Tsing Tao China 0,33l

6,00 CHF

5% vol, 18,18 CHF/l, 0,33l

Erdinger Weissbier 0,33l

7,50 CHF

38% vol, 22,73 CHF/l, 0,33l

Quöllfrisch natürtrüb 0,33l

7,50 CHF

5% vol, 22,73 CHF/l, 0,33l

Wine

Féchy La Cote AOC Morrand 0,5l

24,00 CHF

12% vol, 48,00 CHF/l, 0,5l

Pinot Grigio IGP Rocca Ventosa 0,75l

38,00 CHF

12% vol, 50,67 CHF/l, 0,75l

Chardonnay IGP Puglia Marfi 0,75l

40,00 CHF

12% vol, 53,33 CHF/l, 0,75l

Primitivo Puglia IGP Moi Cantina Vigne & Vini 0,75l

38,00 CHF

13% vol, 50,67 CHF/l, 0,75l

Merlot Gato Negro San Pedro Chile 2016 0,75l

40,00 CHF

13% vol, 53,33 CHF/l, 0,75l

Rioja DOC Tinto Crianza Coto Seleccion Vinedos M.O. 0,75l

42,00 CHF

13% vol, 56,00 CHF/l, 0,75l

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