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BE HEROES - SUSHI, MOMOS, CURRY & WOK
Starters
Salate
Dumplings
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Gyoza
Dumpling Baskets
Soups
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Asian Favourites
Wok Noodles
Sushi Plates
Classic Sushi
Maki
Nigiri
Sashimi
Wild Bowls
Sweets
Homemade Ice Tea
Softdrinks
Beer
Wine
Starters
Edamame (vegan & glutenfrei)
Warme japanische Sojabohnen
7,50 CHF
Springrolls (nach Hausrezept & vegetarisch)
Handgerollte Frühlingsrollen mit Gemüse und Glasnudeln dazu Korean Dip, 5 Stück
10,50 CHF
Miso-Suppe Vorspeise (vegan & glutenfrei)
Japanische Miso Suppe mit Asia-Gemüse und Frühlingszwiebeln
7,00 CHF
Tom Kha Gai Chicken Vorspeise
Kokossmilchsuppe mit Chickenbrust, Zitronengras, Limettenbätter, Pilzen und Sojasprossen
12,50 CHF
Crazy Korean Chicken
Marinierte Chicken Wings (9 Stück) mit koreanischer BBQ-Sauce
14,00 CHF
Chicken Satay
Marinierte Poulet Spiessli (4 Stück) an einer kräftigen Erdnusssauce
14,00 CHF
Salate
Papayasalat (vegan & glutenfrei)
Klassischer "Som Tam" mit Karotten, Bohnen, Cherry-Tomaten und mit einem Dressing Sweet and Sour
12,50 CHF
Tofusalat
Zubereitet mit Tofu, Petersilie, Gurken, Tomaten, Salatblättern und Be Heroes Dressing
12,50 CHF
Dumplings
Diese Teigtaschen eignen sich hervorragend zum Teilen Alle Dumplings werden mit einer Dipsauce serviert
Beef Siu Mai
Frittierte Teigtaschen mit Rindfleisch, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Kurkuma, 4 Stück
12,50 CHF
Veggie Samosas (vegan)
Indische Teigkrapfen frittiert und gefüllt mit Kartoffeln, Gemüse und Erbsen, 3 Stück
11,50 CHF
Momos
Tibetische Teigtaschen, gedämpft
Momos Beef
Gefüllt mit Rindfleisch, Ingwer und Gemüse, 4 Stück
12,50 CHF
Momos planted.chicken (vegan)
Gefüllt mit planted.chicken, Ingwer und Gemüse, 4 Stück
12,50 CHF
Gyoza
Japanische Teigtaschen, gedämpft und gebraten
Chicken Gyoza (4 Stück)
Gefüllt mit Chicken, Zitronengras und Frühlingszwiebeln
12,50 CHF
Shrimp Gyoza (4 Stück)
Ggefüllt mit Crevetten
12,50 CHF
Dumpling Baskets
Goyza (6 Stück)
Serviert mit 2 Chicken Gyoza, 2 Veggie Gyoza und 2 Shrimp Gyoza
15,00 CHF
Momos (6 Stück)
Serviert mit 2 Momos Beef, 2 Momos planted.chicken und 2 Momos Lamm
15,00 CHF
Veggie- Vegan (8 Stück)
Serviert mit 2 Veggie Gao, 2 Veggie Samosas, 2 Momos planted.chicken und 2 Veggie Gyoza
16,50 CHF
Soups
Tom Kha Gai
Kokosmilchsuppe mit Chickenbrust, Zitronengras, Limettenblätter, Pilzen und Sojasprossen
12,50 CHF
Miso Soup Tofu
Hausgemachte Miso Brühe mit Tofu, Shitake, Bambussprossen, Asia-Gemüse und Ei
24,50 CHF
Miso Soup Ramen Chicken - Vorspeise
Hausgemachte Miso Brühe, Chickenbrust, Bambussprossen, Asia-Gemüse und Ei
25,50 CHF
Tom Kha Gai Chicken, Hauptspeise (glutenfrei)
Kokossmilchsuppe mit Chickenbrust, Zitronengras, Limettenbätter, Pilzen, Sojasprossen und Jasminreis
23,50 CHF
Currys
Zu allen Currygerichten servieren wir Dir gedämpften Jasminreis
Massaman Curry
Curry mit Kokosmilch, Kartoffeln, Schlangenbohnen, Karotten und Thai-Auberginen serviert mit gedämpftem Jasminreis
24,00 CHF
Green Island
Grünes Curry mit Kokosmilch, Thai-Auberginen und Asia-Gemüse serviert mit gedämpftem Jasminreis
24,00 CHF
Erdnuss Curry
Cremiges Erdnuss-Kokos-Curry, Thai-Auberginen und Asia-Gemüse serviert mit gedämpftem Jasminreis
24,00 CHF
Yellow Curry
Cremiges Kokosnuss-Curry mit Kurkuma und Pastinaken, serviert mit gedämpftem Jasminreis
24,00 CHF
Hot Ceylon Zimt Curry
Curry mit Ananas, Zimt, Knoblauch, Schalotten, Ingwer und Zitronengras, serviert mit gedämpftem Jasminreis
24,00 CHF
Rendang Curry
Eintopf in Kokosnussmilch, gewürzt mit Kräutern und Gewürzen, serviert mit gedämpftem Jasminreis
24,00 CHF
Massaman Curry (glutenfrei)
Curry mit Kokosmilch, Kartoffeln, Schlangenbohnen, Karotten, Gemüse
22,50 CHF
Green Curry (glutenfrei)
Grünes Curry mit Kokosmilch, Thai Auberginen, Asia-Gemüse
22,50 CHF
Erdnuss Curry (glutenfrei)
Cremige Erdnuss-Kokos Curry, Thai Auberginen und Asia-Gemüse
22,50 CHF
Asian Favourites
Shanghai Chicken
Chicken im Tempurateig, Peperoni, Ananas und homemade Sweet Sour Sauce, serviert mit Jasminreis
24,50 CHF
Crazy Korean Chicken (14 Stück)
Chicken- Wings nach Geheimrezept mit BBQ- Sauce
25,50 CHF
Crispy Duck
Pekingente auf Wokgemüse, Jasminreis und Terriyaki Sauce
32,00 CHF
Korean Ginger Beef
Gebratenes Rindfleisch mit frischem Ingwer, Chili, Pak Choy und Asia-Gemüse, serviert mit Jasminreis
29,50 CHF
Be Heroes Rice
Gebratener Reis mit Ei, Edamame Bohnen, Chili und Sojasprossen
23,50 CHF
Udon Beef
Udonnudeln mit Rindfleisch, Bambussprossen, Ingwer, Shitake-Pilzen, Zitronengras, Thai Basilikum und Asia-Gemüse
25,50 CHF
Ramen Chicken
Ramennudeln mit Chicken, Asia-Gemüse, Lemongras, Chili, Pilze und Kräuter
22,50 CHF
Wok Noodles
Alle Woknoodles auf Wunsch Vegetarisch (mit Ei) oder vegan (Tofu oder Planted Chicken)
Udon
Udonnudeln mit Bambussprossen, Ingwer, Shitake-Pilzen, Zitronengras, Thai Basilikum und Asia-Gemüse
24,00 CHF
Ramen
Ramennudeln mit Asia-Gemüse, Lemongras, Chili, Pilze und Kräuter
24,00 CHF
Pad Thai
Reisnudeln mit Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und hausgemachter Pad-Thai-Sauce
24,00 CHF
Glasnudel Curry
Glasnudeln mit Sojasprossen Kurkuma, Knoblauch, Karotten und Gemüse
24,00 CHF
Sushi Plates
Okayama
Uramaki Thonmousse (2 Stück), California (2 Stück), Maki Mix (4 Stück), Nigiri Maguro (1 Stück), Nigiri Inari (1 Stück)
24,00 CHF
Saitama
Futomaki Spicy Tuna (2 Stück), Crunchy Shrimps (2 Stück), California Roll (2 Stück), Thonmousse (2 Stück), Flower Roll (2 Stück), Maki Mix (4 Stück)
24,00 CHF
Salmon in Love
Rainbow Salmon (4 Stück), Maki Lachs (4 Stück), Sahimi Lachs (3 Stück)
24,00 CHF
Happy Cow, vegan
Kappa Maki (2 Stück), Oshinko Maki (2 Stück), Avo Maki (2 Stück), Flower Power Roll Gemüse (2 Stück), Rainbow Roll Avo & Mango (2 Stück), Nigiri Mango (1 Stück), Nigiri Avo (1 Stück), Nigiri Inari (1 Stück)
21,50 CHF
Nagasaki (3 Personen)
Sahimi Duo, Rainbow Rolls (8 Stück), Uromaki (8 Stück), Futomaki (8 Stück), Nigiri (9 Stück)
99,00 CHF
Suzuka (4 Personen)
Maki (12 Stück), Uramaki (24 Stück), Futomaki (8 Stück), Rainbow Rolls (16 Stück), Nigiri (12 Stück)
120,00 CHF
Classic Sushi
Futomaki Spicy Tuna (4 Stück)
Thunfischtartar, Gurke, Frühlingszwiebeln, Sesam-Öl und Chili
9,00 CHF
Futomaki Spicy Tuna (8 Stück)
Thunfischtartar, Gurke, Frühlingszwiebeln, Sesam-Öl und Chili
16,00 CHF
Rainbow Rolls Salmon und Mango (4 Stück)
Lachs, Mango, Avocado
9,50 CHF
Rainbow Rolls Salmon und Mango (8 Stück)
Lachs, Mango, Avocado
17,00 CHF
Rainbow Roll Avo und Mango (4 Stück)
Gurke, Mango, Avocado
8,00 CHF
Rainbow Roll Avo und Mango (8 Stück)
Gurke, Mango, Avocado
14,00 CHF
Uromaki Thonmousse (4 Stück)
Thonmousse, Gurke und Sesam
8,00 CHF
Uromaki, Thonmousse (8 Stück)
Thonmousse, Gurke und Sesam
14,00 CHF
Crunchy Shrimps Roll (4 Stück)
Frittierte Crevetten, Mayonnaise, Avocado, Crunchy Tempura und Teriyaki-Sauce
9,00 CHF
Crunchy Shrimps Roll (8 Stück)
Frittierte Crevetten, Mayonnaise, Avocado, Crunchy Tempura und Teriyaki-Sauce
16,00 CHF
California Roll (4 Stück)
Surimi, Avocado, Mayonnaise, Tobbiko
8,00 CHF
California Roll (8 Stück)
Surimi, Avocado, Mayonnaise, Tobbiko
14,00 CHF
Maki
Kappa Maki (3 Stück)
Gurke
4,10 CHF
Kappa Maki (6 Stück)
Gurke
8,00 CHF
Oshinko Maki (3 Stück)
Gelber Rettich
4,10 CHF
Oshinko Maki (6 Stück)
Gelber Rettich
8,00 CHF
Tekka Maki (3 Stück)
Thunfisch
4,80 CHF
Tekka Maki (6 Stück)
Thunfisch
10,00 CHF
Shake Maki (3 Stück)
Lachs
4,60 CHF
Shake Maki (6 Stück)
Lachs
9,00 CHF
Avos Maki (3 Stück)
Avocado
4,60 CHF
Avos Maki (6 Stück)
Avocado
9,00 CHF
Nigiri
Es wird jeweils 1 Stück serviert.
Nigiri Avo (1 Stück)
Avocado
4,50 CHF
Ebi Nigiri (1 Stück)
Crevetten
4,00 CHF
Maguro Nigiri (1 Stück)
Thunfisch
5,50 CHF
Shake Nigiri (1 Stück)
Lachs
4,50 CHF
Unagi Nigiri (1 Stück)
Aal
4,00 CHF
Imari Nigiri (1 Stück)
Süsse Tofutasche
4,00 CHF
Sashimi
Shake Sashimi (3 Stück)
Lachs
14,00 CHF
Maguro Sashimi (3 Stück)
Thunfisch
16,00 CHF
Sahimi Duo (3 Stück)
Lachs, Thunfisch
25,00 CHF
Wild Bowls
Saumon Wave - Siegel friend of the sea
Sushi Reis mit rohem mariniertem Lachs, Edamame, Granatapfelkernen, Mango, Ingwer, Ei und Ponzu Sauce
16,50 CHF
Traditional Abi
Sushi Reis mit rohem mariniertem Thuna, Avocado, Granatapfelkernen, Mango, Ingwer, Ei und Ponzu Sauce
16,50 CHF
Veggie Dream (vegetarisch)
Sushi Reis mit mariniertem Tofu, gekochtem Ei, Edamame, Wakame, Avocado, Mango, Granatapfelkernen und Ponzu Sauce
13,00 CHF
Wild Chicken
Sushi Reis mit Pouletbrust, gegrillt mit BBQ-Marinade, Mango, Hüttenkäse, Edamame, Ei und Granatapfelkernen
16,50 CHF
Wild planted.chicken
Sushi Reis mit planted.chicken, Edamame, Mango, Avocado, Granatapfelkernen und BBQ-Sauce
16,50 CHF
Sweets
Mochis (1 Stück)
3,50 CHF
Homemade Ice Tea
Mango Passionsfrucht Ice Tea 0,5l
6,50 CHF
11,00 CHF/l, 0,5l
Hibiskus Pfefferminze Ice Tea 0,5l
6,50 CHF
11,00 CHF/l, 0,5l
Hot Ginger Kurkuma Minze Tea 0,5l
5,50 CHF
11,00 CHF/l, 0,5l
Softdrinks
Eptinger mit Kohlensäure 0,5l
4,50 CHF
9,00 CHF/l, 0,5l
Eptinger ohne Kohlensäure 0,5l
4,50 CHF
12,00 CHF/l, 0,5l
Coca Cola 0,5l
4,50 CHF
Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml), 9,00 CHF/l, 0,5l
Coca Cola Zero 0,5l
4,50 CHF
Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml), 9,00 CHF/l, 0,5l
Rivella Rot 0,5l
4,50 CHF
9,00 CHF/l, 0,5l
Apfelschorle 0,5l
4,50 CHF
9,00 CHF/l, 0,5l
Beer
Singha Thailand 0,33l
6,00 CHF
5% vol, 18,18 CHF/l, 0,33l
Tsing Tao China 0,33l
6,00 CHF
5% vol, 18,18 CHF/l, 0,33l
Erdinger Weissbier 0,33l
7,50 CHF
38% vol, 22,73 CHF/l, 0,33l
Quöllfrisch natürtrüb 0,33l
7,50 CHF
5% vol, 22,73 CHF/l, 0,33l
Wine
Féchy La Cote AOC Morrand 0,5l
24,00 CHF
12% vol, 48,00 CHF/l, 0,5l
Pinot Grigio IGP Rocca Ventosa 0,75l
38,00 CHF
12% vol, 50,67 CHF/l, 0,75l
Chardonnay IGP Puglia Marfi 0,75l
40,00 CHF
12% vol, 53,33 CHF/l, 0,75l
Primitivo Puglia IGP Moi Cantina Vigne & Vini 0,75l
38,00 CHF
13% vol, 50,67 CHF/l, 0,75l
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